About Strathspey & Speyside · Teil 2 von 7 In English

Foodies willkommen!

Die Dampflok der Strathspey Railway im Bahnhof Aviemore

Heute tauchen wir ein in die feine Welt der Foodies und des guten Essens rund um Grantown-on-Spey. Von Burgern bis zum Fine Dining, und natürlich unserem berühmten Frühstück im Garden Park: Schauen wir uns die Aromen an, die diese Gegend zu einem echten Genuss machen.

Der Clip ist ein kurzes Video auf unserem YouTube-Kanal «The Muccio’s». Er lädt erst von YouTube, wenn ihr auf Play tippt.

Die kulinarischen Perlen von Grantown-on-Spey

The Wee Puffin: Auf der Suche nach dem ultimativen Burger? Dann seid ihr hier richtig. Dazu eines ihrer unwiderstehlichen Desserts, und der Abend ist gerettet. Bei Burgern macht ihnen niemand etwas vor.
The Craig Bar: Bekannt für traditionelle Pies und einen lebhaften Wirt, der genauso unterhaltsam ist, wie das Essen gut ist. Abendessen mit einer Portion Lachen, ein wirklich einmaliges Erlebnis, inzwischen in der 35. Saison. Aye, 35 Jahre Erfahrung.
Po Pia Thai Cuisine: Ein Geheimtipp? Wissen wir nicht, aber wir wissen, dass es hier einige der besten Thai-Gerichte gibt, nicht nur in Schottland, sondern in ganz Europa. Die Gerichte sind voller hochwertiger Zutaten und die Portionen grosszügig, ohne dass es teuer wird. Das Personal ist herzlich und aufmerksam. Ob ihr ein gutes Pad Thai oder ein scharfes Green Curry liebt, ihr werdet von den Aromen schwärmen und schon den nächsten Besuch planen.
Tulchan Club & Estate, Tulchan Feast: Essen in Tulchan ist, als wäre man Teil einer Geschichte. Zu jedem Gang gibt es eine Geschichte über die Zutaten vom eigenen Gut. Die Karte setzt auf Feast-Style-Dining mit grossen Platten zum Teilen, saisonalen Hauptgängen und vielen Beilagen. Mehr als ein Essen, eine Reise durch Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit. Perfekt für alle, die richtig gutes, durchdachtes Essen schätzen.
KJ’s Bothy Bakery: Ihr habt Lust auf Süsses? KJ’s ist die Adresse für verführerische Kuchen, Süssigkeiten oder auch ein fantastisches Sandwich. Wir sagen «KJ is a treat», und nach dem ersten Bissen wisst ihr warum.

Ein hoher Burger mit Pommes und einem Bier im The Wee Puffin in Grantown-on-Spey — The Wee Puffin: bei Burgern macht ihnen niemand etwas vor

Leckeres auf Tagesausflügen

The Crown & Anchor Inn, Findhorn: Nach einem schönen Strandspaziergang ein Essen in diesem charmanten Inn. Stellt euch vor: gute Stimmung, tolle Aussicht und noch besseres Essen. Der perfekte Abschluss eines Ausflugs, bevor es zurück nach Grantown geht.
Braemar & Mittagessen im The Fife Arms: Fahrt die spektakuläre SnowRoads-Route ins historische Dorf Braemar. Besonders lohnend ist die Fahrt zwischen Mai und August, wenn die Tage lang sind und die Landschaft im weichen Highland-Licht liegt. Entdeckt den zeitlosen Charme des Dorfes und gönnt euch dann ein Mittagessen im The Fife Arms, einem einzigartigen Hotel und Restaurant, wo mutiges Design auf regionale Küche trifft, ein Ziel für sich. Auf dem Rückweg nach Grantown erwartet euch oft ein goldener Highland-Sonnenuntergang. Es fühlt sich an, als würde man direkt ins Licht fahren, der perfekte Abschluss eines perfekten Tages.

Afternoon Tea gefällig?

Lust auf Tee mit einem gewissen Etwas? Steigt in die Strathspey Steam Railway zum Afternoon Tea, der euch in eine andere Zeit zurückversetzt. Nostalgie, feine Häppchen und eine wunderschöne Landschaft, eine Kombination wie im Himmel.

Frühstück im Garden Park Guest House

Reden wir übers Frühstück, wo Qualität bei uns immer an erster Stelle steht.

Saft: nur 100 % Fruchtsaft, kein Konzentrat.
Fleisch: aus der Region, vom Metzger im Ort.
Früchte & Beeren: frisch von der Grantown Dairy im Ort, die Beeren von der Westmuir Fruit Farm oder aus dem Kingdom of Fife.
Hausgemacht: unser Birchermüesli und der Hummus sind mit Liebe selbst gemacht. Unser Brot (nicht Toast!) wird frisch gebacken, mit bestem Bio-Mehl aus North Wessex. Sogar die Konfitüren sind hausgemacht, mit weniger Zucker als üblich, und bei den Gästen sehr beliebt. Ihr mögt sie? Wir haben 100-ml-Gläser zum Mitnehmen bereit.
Nachhaltig: Nüsse und Gewürze beziehen wir bei Fiona’s Wholefoods & Refills, einem Laden im Ort, der unnötige Verpackung und Plastik vermeidet. Einfach ein weiterer Weg, wie wir Abfall reduzieren und zur Umwelt schauen.

Frisch gebackene Zopfbrötchen auf einem Gitter — Brot, nicht Toast!

Jeder Bissen unseres Frühstücks feiert das Gute aus der Region und die Nachhaltigkeit.

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